Блекаути вже б’ють по кишенях українців: Експерти пояснили, що буде з цінами на продукти далі

Відключення світла вже б’ють по кишенях українців. Жорсткі графіки знеструмлень змушують бізнес переходити на дорогі генератори, а це одразу відображається на цінниках у магазинах, передають Патріоти України із посиланням на реліз Українського клубу аграрного бізнесу.

Відключення світла підштовхують ціни вгору

Жорсткі графіки відключень електроенергії прямо впливають на цінники в магазинах. Бізнес змушений переходити на дорогі генератори, що створює ланцюгову реакцію подорожчання товарів. “Використання генераторів найболючіше б’є по секторах із безперервним циклом виробництва”, – пояснює аналітик УКАБ Максим Гопка.

Що дорожчає швидше за все

За його словами, найбільше зростання собівартості відчувають:

• молочна продукція та м’ясо – через потребу постійного охолодження;
• овочі та фрукти – через дорогі сховища з клімат-контролем на дизельних генераторах;
• хлібобулочні вироби – енергоємний процес випікання збільшує витрати.

За останній місяць уже помітне подорожчання овочів. М’ясо поки тримає відносну стабільність, але тиск на ціни накопичується через дорожчання кормів і енергії для ферм.

Чого чекати до кінця зими

“Молочна продукція та овочі залишаться лідерами з подорожчання, якщо відключення триватимуть. М’ясо та хліб зростатимуть системно – поступово підлаштовуючись під нові витрати на енергонезалежність”, – додає Гопка. Темпи зростання цін напряму залежать від частоти та тривалості знеструмлень: чим більше годин бізнес працює на генераторах, тим вищою буде інфляція у продуктовому кошику.